Das Motiv umfasst dunkle Schokoladenbûche mit Ganache, Spänen und Baisers, Scheibe mit der Spirale aus Biskuit und Ganache, auf einer hellen Platte mit einer separaten Scheibe und weißem Dekor. Glänzende dunkle Ganache bedeckt eine Biskuitrolle mit Spirale; Schokoladenspäne und kleine pilzförmige Baisers ergänzen das Dekor.
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