Die Auswahl präsentiert französischer Schokoladenflan, angeschnittener runder Flan mit separatem Stück, Schokoladencreme und Blätterteig, auf einem großen hellen Teller mit einigen Teigkrümeln. Eine hohe goldbraune Blätterteighülle hält eine dichte dunkle Schokoladencreme unter einer dünnen karamellisierten Oberfläche.
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