Die Szene zeigt Orangen-Savarin mit Zitrusfilets, kandierter Schale und Creme, Quadratische Draufsicht auf den Ring mit zweifarbigen Zitrusfilets und Creme in der Mitte, auf einem hellen Teller in zurückhaltender beigefarbener Patisserieumgebung. Der glänzende bernsteinfarbene Ring trägt orange und rosafarbene Zitrusfilets, dünne kandierte Schalenstreifen und eine weiße Cremerosette in der Mitte. Texturen, Beläge und Volumen sind präzise erkennbar.
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