La muestra incluye baked Alaska de mango, maracuyá y coco, escena horizontal de flameado con soplete y llama visible arriba, sobre un plato claro en una cocina con mango fresco y fruta de la pasión. El merengue blanco tostado envuelve un domo helado amarillo con corazón de maracuyá sobre bizcocho claro, acompañado de dados de mango. Las texturas, los ingredientes y el volumen se distinguen con precisión.
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