Canelé bordelés clásico — vainilla junto a las piezas doradas. Varios canelés estriados están dispuestos sobre una superficie de mármol. La corteza exterior es muy oscura, brillante y caramelizada. Un canelé cortado revela un interior dorado claro con alvéolos visibles. Una larga vaina de vainilla acompaña la composición.
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