La selección incluye verguny ucranianos con azúcar glas, la forma abierta de cada tira se distingue claramente en el montón, en un plato de gres sobre lino rústico, con un tamiz y una tabla de madera cerca. Finas tiras de masa frita, doradas y ligeramente ampolladas, pasan por una abertura para formar torsiones irregulares; una capa generosa de azúcar glas cubre la superficie.
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