Fotografia gastronomica macro di un alfajor di maizena tagliato per mostrare il ripieno. Due biscotti color avorio dalla consistenza friabile racchiudono un cuore abbondante di dulce de leche, spesso, liscio e ambrato; i lati sono rifiniti con un sottile strato di cocco grattugiato.
Il dolce è appoggiato su carta da forno neutra, con briciole chiare in primo piano e un altro alfajor sfocato sullo sfondo. La luce morbida valorizza gli strati, il contrasto tra la mollica chiara e il caramello e l’inquadratura orizzontale ravvicinata.
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