L’insieme presenta croquembouche al cioccolato e caramello, bignè aperti farciti di crema e lunghi fili ricurvi di caramello, su una base scura, con i bignè riuniti a cono. Bignè al cioccolato, ciuffi di crema, dischi di cioccolato e fili di caramello ambrato compongono il dolce.
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