La composizione valorizza cheesecake al matcha su base al sesamo nero, vista verticale dall alto della torta rotonda con una fetta rimossa, su un grande piatto chiaro con ciotole di matcha, semi neri e servizio da tè. La mousse verde chiaro forma un cilindro liscio su una base nera granulosa, spolverata di tè verde e sesamo. Le texture, le guarnizioni e il volume sono leggibili con precisione.
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