La tavola presenta Mont Blanc alle castagne in bicchiere, strati netti con fili di castagna, ciuffi bianchi e marron glacé, in un bicchiere trasparente con castagne e stoviglie beige. Una base sbriciolata e una crema color avorio sostengono fili di crema di castagne, pezzi di meringa bianca e un marron glacé.
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