La scena presenta Esterhazy Torte alle mandorle, macro quadrata del taglio a strati e delle mandorle, su stoviglie bianche in un ambiente da caffè viennese dai toni caldi. La torta rotonda alterna sottili strati di biscotto e crema chiara; la glassa bianca ha un motivo bruno piumato a raggiera e i lati sono coperti di mandorle a lamelle.
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