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Güllaç ottomano alle noci e alla rosa in strati imbevuti di latte

Güllaç ottomano alle noci e alla rosa in strati imbevuti di latte
Questa fotografia culinaria mostra diverse porzioni di güllaç color avorio disposte su un grande vassoio di rame. Gli strati sottili e morbidi del dessert sono visibili sui lati tagliati, mentre la superficie è decorata con mezzi gherigli, pezzi di noce e petali di rosa rosa. Un liquido chiaro di latte o crema appare intorno alle porzioni. L’inquadratura orizzontale ravvicinata mette in risalto la sezione a strati e la decorazione. Sullo sfondo si vedono un recipiente di rame e un panno beige su un tavolo chiaro. La luce morbida valorizza i toni avorio, crema, rosa, marrone e rame; non sono visibili persone né testi leggibili.

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