Due mani attorcigliano una striscia di impasto per formare una koeksister sudafricana intrecciata su una superficie infarinata. Una ciotola vicina contiene dolci già fritti e lucidi di sciroppo. Altri intrecci crudi sono disposti accanto alla farina stesa. L’impasto chiaro e i dolci ambrati mostrano con precisione le due fasi della preparazione.
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