La composizione valorizza baklava finger alle mandorle, finger con abbondanti mandorle tritate sotto la pasta fillo e lamelle di mandorla in superficie, su un piatto rustico, talvolta servito con il tè. Il dolce allungato sovrappone sottili fogli di pasta fillo dorata attorno a un cuore denso di mandorle tritate ed è lucidato dallo sciroppo.
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