La proposta comprende savarin all arancia con spicchi di agrumi, scorze candite e crema, vista zenitale quadrata della corona con spicchi bicolori e crema centrale, su un piatto chiaro in un sobrio ambiente di pasticceria beige. La corona ambrata lucida porta spicchi agrumati arancio e rosa, sottili scorze candite e una rosetta di crema bianca al centro. Le texture, le guarnizioni e il volume sono leggibili con precisione.
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