La scena presenta dacquoise alla nocciola e pralinato, ritratto ravvicinato di nocciole e punte di caramello, su stoviglie chiare in una scena di pasticceria luminosa e minimale. Tre dischi di meringa beige chiaro si alternano a due strati di crema pralinata dressata; nocciole intere o tagliate e frammenti di caramello ambrato guarniscono la superficie.
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