L’ambiente mette in risalto éclair al gianduia e caramello, vista zenitale quadrata della crema dressata e delle nocciole, su una superficie minerale beige molto chiara in una scena minimale. La pasta choux allungata e dorata è cava; contiene crema bruna liscia e caramello ambrato lucido sotto una glassa bruna decorata con fili di caramello e talvolta nocciole.
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