La selección incluye Baked Alaska de café y caramelo, macro cuadrado del helado de café y la base crujiente, sobre un plato grande claro con salsa de caramelo en una cocina luminosa. La cúpula está cubierta de picos de merengue blanco muy tostados; el corte revela helado beige de café, un centro ámbar de caramelo y una base de bizcocho con migas caramelizadas.
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