Varios bánh bò vietnamitas blancos están dispuestos sobre hojas de plátano dentro de una cesta vaporera de bambú. Un pastel cortado delante revela una miga tierna atravesada por largas cavidades. Un vapor ligero aún se eleva alrededor de los dulces, mientras un cuenco de harina de arroz o coco acompaña la preparación. Una olla oscura y un pequeño fuego de leña al fondo sitúan la cocción en una cocina tradicional rústica.
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