El entorno realza choux craquelin de praliné, la parte superior circular revela una roseta de praliné alrededor del centro de chocolate y las avellanas, sobre una superficie mineral beige en un entorno sobrio. La concha dorada lleva una corteza craquelin rugosa, crema de praliné beige, un inserto de chocolate liso y trozos de avellana caramelizada.
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