La composición destaca savarin de higos y mascarpone, los cuartos de higo forman una roseta sobre la crema de mascarpone, en un plato claro con lino crudo dentro de un ambiente minimalista. La corona de masa ambarina brilla de forma uniforme por el almíbar; el centro contiene un aro de crema blanca de mascarpone y cuatro cuartos de higo de pulpa roja.
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