La muestra incluye savarin de higos y mascarpone, la pulpa roja y las semillas de los higos contrastan con la crema blanca y la masa ambarina, en un plato claro con lino crudo dentro de un ambiente minimalista. La corona de masa ambarina brilla de forma uniforme por el almíbar; el centro contiene un aro de crema blanca de mascarpone y cuatro cuartos de higo de pulpa roja.
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