La propuesta presenta pastel de manzanas caramelizadas, miel y especias, el corte acerca las manzanas tiernas a la miga oscura y especiada, en un plato o tabla de madera con un cuenco de miel y un paño claro. El pastel marrón y tierno está cubierto de gajos de manzana dorados y brillantes; el corte revela una miga densa, del color del pan de especias, y bordes muy caramelizados.
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