A seleção reúne Esterhazy Torte com amêndoas, retrato à luz da janela do bolo e da fatia, sobre louça branca num ambiente de café vienense em tons quentes. O bolo redondo alterna camadas finas de biscoito e creme claro; a cobertura branca tem um desenho castanho radial e os lados estão cobertos de amêndoas laminadas. As texturas, formas e coberturas visíveis são descritas com precisão.
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