A cena apresenta fatia de Sachertorte com chantilly e café, o corte direito revela claramente o miolo de chocolate e o recheio âmbar, num prato branco com rebordo castanho num café de madeira. A fatia mostra duas camadas de bolo de chocolate separadas por um recheio fino e âmbar sob uma cobertura escura e lisa; acompanham-na uma roseta generosa de chantilly e uma chávena de café. As texturas, formas e coberturas visíveis são descritas com precisão.
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