Vacherin pistacho-guinda helado — helado de pistacho, guinda roja y pistachos troceados. El merengue blanco enmarca un helado verde de pistacho y una capa helada roja de guinda. La guarnición visible reúne guindas enteras o partidas y pistachos troceados. El postre redondo lleva una capa gruesa de pistacho y una bola roja en el centro. Las guindas y los trozos de pistacho se concentran alrededor de la bola y sobre el merengue.
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