Photographie culinaire macro d’un alfajor de maïzena coupé pour révéler sa garniture. Les deux biscuits ivoire ont une texture friable et encadrent un cœur généreux de dulce de leche, épais, lisse et ambré ; une fine couche de noix de coco râpée borde les côtés.
Le dessert repose sur un papier pâtissier neutre, avec quelques miettes claires au premier plan et un autre alfajor flou en arrière-plan. La lumière douce met en valeur les couches, le contraste entre la mie pâle et le caramel, ainsi que la composition horizontale très rapprochée.
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