On découvre baba à l’ananas et à la menthe, le baba entier se détache dans une lumière douce avec sa garniture intacte, seul sur une assiette en céramique claire dans une ambiance douce et neutre. Le baba individuel brun ambré montre une mie fine et poreuse rendue brillante par le sirop; une rosace de crème porte deux tranches d’ananas dorées et un brin de menthe fraîche.
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