L’ensemble réunit baklava finger aux amandes, finger épais dont la coupe et le dessus portent des éclats d’amande, sur une assiette rustique, parfois accompagné de thé. La pièce allongée superpose de fines feuilles de pâte filo dorée autour d’un cœur dense d’amandes concassées, lustré de sirop.
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