Des gâteaux de riz vapeur verts reposent sur une feuille de bananier. La mie de riz teintée au pandan entoure un cœur de sucre de palme fondu. La noix de coco fraîche forme une couche blanche et généreuse autour des cylindres. Le panier tressé et la vapeur évoquent une cuisine familiale indonésienne.
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