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Longue couche de vanille révélée par la karpatka découpée

Longue couche de vanille révélée par la karpatka découpée
L’ensemble réunit karpatka polonaise à la crème vanille, la coupe longue expose une couche de crème régulière entre deux pâtes, sur une grande assiette claire avec linge, tasse ou vase selon la vue. Une épaisse crème vanille pâle sépare une base fine d’une croûte dorée très bosselée; du sucre glace souligne les reliefs du dessus.

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