On distingue mille-feuille pommes-cannelle, des morceaux de pomme dorés reposent sur une large bande de crème, sur une assiette en grès clair dans un décor beige sobre. Le feuilletage doré et croustillant alterne avec une crème claire pochée et des lamelles ou cubes de pomme brillants; la cannelle ponctue la crème et le dessus caramélisé.
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