Café-tonka en entremets — barre brune aux couches visibles. La barre arrondie porte un enrobage brun brillant aux notes de café et de chocolat. Sa coupe révèle un centre clair et un insert pâle. Une couche croustillante et une base de biscuit chocolaté reposent sur une surface minérale neutre. La coupe montre le contraste entre l’enrobage brun, le centre clair et la base chocolatée.
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