La sélection comprend cake au miel, à l’orange et au gingembre, le cake tranché est posé avec une tranche devant, un bol de miel et du gingembre autour, sur une planche de bois avec miel, orange, gingembre et linge clair dans une lumière chaude. La mie jaune et moelleuse contient des morceaux d’orange et de gingembre; une glaçure ambrée brillante et des zestes couvrent la croûte.
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