L’ensemble réunit crêpes Suzette à l’orange et au Grand Marnier, les crêpes flambent dans un plat, avec des flammes bleues et orangées et des tranches d’agrume, sur une grande assiette ou dans un plat de service avec verrerie, agrumes et sauce ambrée. Les crêpes souples sont pliées dans une sauce à l’orange brillante, avec suprêmes et rubans de zeste; la dernière vue montre des flammes bleues et orangées.
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