Plusieurs koulouri dorés reposent sur une grille métallique posée au-dessus de papier sulfurisé. Le plan de travail en bois porte quelques graines de sésame et un anneau coupé révèle une mie claire. Le treillis laisse circuler l’air autour des pains encore tièdes. Les graines isolées rappellent le geste du boulanger.
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