Pains artisanaux
Pains au levain, baguettes, façonnage, fermentation et cuisson au cœur du fournil.
La sélection du moment
Des images qui ouvrent l’appétit.
Chaque série raconte les gestes, les matières et la lumière des fournils et laboratoires, avec de l’espace pour vos créations.
Autour d'une tasse blanche, des bánh tiêu servis au sésame vietnamien
Bánh tiêu, pain soufflé vietnamien · Pains artisanaux
Photo : My Dough Pics Studio
Mie aérée du bánh tiêu déchiré sur plateau bleu
Bánh tiêu, pain soufflé vietnamien · Pains artisanaux
Photo : My Dough Pics Studio
Pains bánh tiêu soufflés sur plateau de marché vietnamien
Bánh tiêu, pain soufflé vietnamien · Pains artisanaux
Photo : My Dough Pics Studio
Tendre bánh tiêu ouvert près d’un panier de bambou
Bánh tiêu, pain soufflé vietnamien · Pains artisanaux
Photo : My Dough Pics Studio
Bánh tiêu dorés au sésame sur assiette de céladon
Bánh tiêu, pain soufflé vietnamien · Pains artisanaux
Photo : My Dough Pics Studio
Près d’une tasse blanche, des pains suédois à la cardamome sont servis
Kardemummabullar, pains suédois à la cardamome · Pains artisanaux
Photo : My Dough Pics Studio
Mie à la cardamome dévoilée dans un pain suédois sur assiette
Kardemummabullar, pains suédois à la cardamome · Pains artisanaux
Photo : My Dough Pics Studio
Roulés suédois à la cardamome alignés sur plaque de cuisson
Kardemummabullar, pains suédois à la cardamome · Pains artisanaux
Photo : My Dough Pics Studio
Tresses à la cardamome sur planche sombre avec épices
Kardemummabullar, pains suédois à la cardamome · Pains artisanaux
Photo : My Dough Pics Studio
Petits pains suédois à la cardamome sur assiette claire
Kardemummabullar, pains suédois à la cardamome · Pains artisanaux
Photo : My Dough Pics Studio
À la sortie de la plaque, un murtabak refroidit sur grille
Photo : My Dough Pics Studio
Sur une feuille de bananier, des carrés de murtabak dorés
Photo : My Dough Pics Studio
Découpe triangulaire d’un murtabak pour le petit-déjeuner
Photo : My Dough Pics Studio
