Cette panna cotta à la vanille superpose un crumble blond, une crème blanche lisse et un coulis épais de fruits rouges. Le verre bas montre, sans rupture, le crumble inférieur, la panna cotta, le coulis rouge puis un second crumble. Une demi-fraise, des myrtilles et une grappe de groseilles couronnent le bord; quelques fruits et miettes reposent sur le comptoir blanc.
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