Parfait glacé mangue-passion-coco en verrine — verrine aux cubes de mangue, passion et coco au sommet

Parfait glacé mangue-passion-coco en verrine — verrine aux cubes de mangue, passion et coco au sommet. Le parfait glacé alterne une crème blanche et des couches de mangue jaune avec des graines de fruit de la passion. Des cubes de mangue, des copeaux de noix de coco et la pulpe brillante de la passion composent la garniture visible. Le dessert est monté dans un verre droit, avec des bandes de mangue et de passion entre les couches blanches. Un sommet de cubes de mangue et de copeaux de coco dépasse le bord du verre.