On distingue gâteau renversé aux poires, au miel et aux épices, vue zénithale du gâteau avec poires et éclats de noix, sur planche et table en bois avec miel, poires ou noix dans une lumière chaude. Le gâteau rond brun doré porte des demi-poires disposées en rosace sous une couche caramélisée brillante; certaines vues montrent des éclats de noix et la coupe révèle une mie brune serrée.
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