Pallina al limone, perle di agrume e meringhe — Vacherin limone-yuzu gelato. Il dessert è dominato da un gelato giallo chiaro al limone dentro una copertura di meringa bianca. Sono visibili scorze gialle, pezzi di agrume candito e piccole meringhe. Una grande pallina al limone si trova al centro di una base bianca, circondata da sfere pallide e meringhe a goccia. Scorze e pezzi canditi sono sparsi tra le guarnizioni visibili.
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