Baiserdôme mit Cassiseinsatz und Marone — Maronen-Cassis-Vacherin, gefroren

Baiserdôme mit Cassiseinsatz und Marone — Maronen-Cassis-Vacherin, gefroren. Die weiße Baiserschale umschließt beigefarbenes Maroneneis und eine dunkelrote Cassisschicht. Die sichtbare Garnitur verbindet aufgespritzte Maronencreme, ganze schwarze Johannisbeeren und einen Baiserboden. Der gerippte Dôme öffnet sich zu einem dreieckigen Cassiseinsatz auf Maroneneis. Eine Krone aus Maronencreme und ein Haufen schwarzer Johannisbeeren schließen die Oberseite ab.