Le décor met en valeur savarin aux figues et mascarpone, la chair rouge et les graines des figues contrastent avec la crème blanche et la pâte ambrée, sur une assiette claire avec un linge écru dans un décor minimal. La couronne de pâte ambrée est uniformément brillante de sirop; son centre accueille un anneau de crème mascarpone blanche et quatre quartiers de figue à chair rouge.
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