On observe savarin aux figues et mascarpone, le savarin entier réunit la couronne au sirop, la crème centrale et quatre quartiers de figue, sur une assiette claire avec un linge écru dans un décor minimal. La couronne de pâte ambrée est uniformément brillante de sirop; son centre accueille un anneau de crème mascarpone blanche et quatre quartiers de figue à chair rouge.
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