On distingue pavlova chocolat-noisette, les noisettes coupées et les copeaux sombres reposent sur la crème chocolatée, sur une assiette en grès beige avec cacao et noisettes éparses. Une couronne épaisse de meringue au cacao, craquelée en larges plaques, entoure une crème chocolatée souple garnie de copeaux recourbés, d’éclats et de noisettes entières ou coupées.
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